B.A-BA des plantes

PLANTES SAUVAGES

Camomille romaine
Quelles vertus ? Facilite la digestion et la lutte contre les spasmes.
Permet de soulager les douleurs liées aux règles.
Le bon choix : Assez rare en France, on la trouve néanmoins dans les moissons et les terres sablonneuses des régions maritimes de l’Ouest.
Récoltez-les par temps sec, au début de l’été. Le séchage est essentiel à son efficacité : il doit se faire à l’ombre et rapidement.

Tilleul
Quelles vertus ? Apaise, calme les angoisses et favorise le sommeil. Permet également d’apaiser les irritations de la peau.
A savoir : On le trouve beaucoup en France, notamment dans le Sud-Est et les Pyrénées. Ce sont les plantes très hautes qui sont les plus odorantes.

Romarin
Quelles vertus ?
Elles sont nombreuses ! Il permet notamment de stimuler le système nerveux donc de favoriser la mémoire et de lutter contre les coups de déprime. Il possède également des propriétés diurétiques et antiseptiques.
A savoir : Secret de santé de la reine Isabelle de Hongrie, il se trouve en particulier sur la côte méditerranéenne, dans les maquis, les garrigues. On utilise la plante fleurie et ses feuilles toute l’année.

Framboisier sauvage
Quelles vertus ?
Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées (infusion notamment) pour leurs vertus médicinales, en particulier diurétiques, mais aussi pour lutter contres les douleurs des règles. Les framboises sont aussi reconnues pour leurs vertus rafraichissantes et laxatives.
A savoir : On les trouve dans les forêts de plaines ou de montagnes.
Les fleurs, fruits et feuilles sont récoltables en août – septembre. Le séchage des feuilles doit se faire à l’ombre.

Thym
Quelles vertus ? Là encore, il est le favori de notre pharmacie.
Antiseptique et cicatrisant. Utilisé en tisane, il est un efficace diurétique et permet de lutter contre les douleurs dues aux règles.
A savoir : On le trouve en région méditerranéenne en particulier. N’hésitez pas à utiliser les tiges fleuries et les feuilles qui se récoltent dès avril et tout l’été.

Pissenlit
Quelles vertus ? Il favorise la digestion et a un effet diurétique et laxatif.
Il permet également de restimuler l’organisme.
A savoir : On le trouve partout en France.
La racine et les feuilles sont à récolter au printemps, le suc en automne. Pour utiliser la racine, coupez-la en long et faites la sécher à l’air.

Lavande
Quelles vertus ?
Vous la retrouverez dans de nombreux remèdes et autres préparations ! Antiseptique, cicatrisant et insecticide puissants. Elle permet d’exciter les fonctions nerveuses et vasculaires. Favorise le bon fonctionnement intestinal.
A savoir : Vous pourrez la trouver en Europe méditerranéennes, sur les terrains et coteaux arides et ensoleillés. Ses fleurs doivent se cueillir avant épanouissement et être séchée à l’ombre et au grand air. Attention à respecter les doses indiquées. A noter : son incompatibilité avec l’iode et les sels de mer.

Menthe
Quelles vertus ?
Favorise la lutte contre les spasmes et la nervosité.
Idéale en fin de repas, elle permet de faciliter la digestion. Elle permet également une meilleure haleine…
A savoir : Il n’existe pas une menthe mais plusieurs sortes. Vous pouvez en utiliser les feuilles et les sommités fleuries, à récolter de juillet à octobre et à faire sécher en bouquets.

Eucalyptus
Quelles vertus ? Permet de stimuler l’organisme. Très utilisé pour les bains de bouche.
A savoir : Vous le trouverez dans le bassin méditerranéen. Vous en utiliserez les longues feuilles, à récolter de juin à septembre et à sécher rapidement. Vous devrez le conserver en bocal fermé.

Coquelicot
Quelles vertus ? Reconnu en particulier pour ses propriétés adoucissantes.
A savoir : A cueillir dans les champs, talus et remblais. Vous pourrez utiliser ses pétales à la floraison, en rejetant toutes les fleurs moins rouges et plus petites.

Valériane
Quelles vertus ? Facilite le sommeil et la lutte contre la nervosité, les angoisses.
A savoir : Son traitement ne peut pas durer plus de 8 jours consécutifs. Vous la trouverez plus facilement dans les fossés, les talus un peu frais, et à la lisière des bois.

Réglisse
Quelles vertus ? Outre ses propriétés adoucissantes, rafraîchissantes et digestives, la réglisse est recommandée en bâton, pour se substituer à la cigarette.
A savoir : Ne pas en abuser afin d’éviter tout risque d’hypertension artérielle.

Sureau noir
Quelles vertus ? Autrefois planté dans les villages pour y attirer les génies !
Adoucissant, il est aussi diurétique et laxatif.
A savoir : Tout est bon dans le sureau noir : ses fleurs, ses feuilles, ses fruits mûrs mais aussi sa seconde écorce sèche, le séchage devant se faire à l’air. On le trouve dans les bois clairs, sur les murs et dans les haies.

Sauge
Quelles vertus ? Petite anecdote historique : Louis XIV en buvait chaque matin 2 tasses ! Comme le Roi Soleil, consommez de la sauge pour stimuler votre organisme et éviter les spasmes. N’hésitez pas non plus à l’utiliser pour lutter contre les douleurs dues aux règles. Efficace également pour soigner les malaises.
A savoir : A éviter si vous allaitez. Evitez le contact avec le fer. Elle vous sera d’une grande aide également partout dans la maison pour parfumer, assainir les armoires et protéger le linge.

Arnica
Quelles vertus ? Très efficace en tant que cicatrisant. Si vous souhaitez arrêter le tabac, vous pouvez également lui substituer les feuilles d’arnica.
A savoir : Sauf prescription médicale, à réserver à l’usage externe.

Lierre grimpant
Quelles vertus ? Utilisé pour lutter contre la nervosité et les douleurs dues aux règles.
A savoir : Ne jamais consommer les fruits. Respectez scrupuleusement les doses indiquées. Vous pouvez utiliser ses jeunes feuilles fraiches, d’août à septembre.

Serpolet
Quelles vertus ? Très prisé en médecine. Facilite le transit intestinal et l’élimination des toxines. Il permet également de booster l’organisme.
A savoir : Ses sommités fleuries se cueillent de juillet en août et sont à faire sécher en bouquet.

PLANTES CULTIVÉES
Bergamotier
Quelles vertus ? Efficace antiseptique, il est également utilisé en essence dans certains produits bronzants.
A savoir : il n’est cultivé que dans les régions méridionales les plus chaudes. Ses fruits sont très odorants mais ne peuvent être consommés. Très utilisé pour parfumer certains thés, il ne faut pas en abuser néanmoins.

Basilic
Quelles vertus ? Egalement appelé pistou. Stimule l’organisme et permet de lutter contre la nervosité, calmer l’hystérie, les angoisses. Ses feuilles fraiches permettent également d’apaiser les irritations.
A savoir : Préférez employer la plante fraiche. N’hésitez pas à la cultiver sur votre balcon !

Anis
Quelles vertus ? Riche en huile et en protéines. Favorise la digestion et permet de réguler les troubles nerveux.
A savoir : Seuls ses fruits sont utilisés.

Ail
Quelles vertus ? Lui aussi remplit de nombreuses actions médicinales.
Préventif déjà de la maladie de la peste, il est aujourd’hui très utilisé comme antibiotique, permet de lutter contre les cancers et les ulcères, mais aussi le vieillissement. En usage externe, il prévient l’infection.
A savoir : Ne le boudez pas sous prétexte de son odeur un peu… particulière !

Jasmin blanc
Quelles vertus ? Favorise le sommeil, la lutte contre la nervosité. Bon remède également contre les maux de tête.
A savoir : Très cultivé dans la région de Grasse.

Persil
Quelles vertus ? Abusez-en pour parfumer vos petits plats ! Il est riche en calcium, en fer, en phosphore et en vitamines A et C. Diurétique, il facilite également le sommeil.
A savoir : La meilleure façon de le consommer est frais.

Coriandre
Quelles vertus ? Elle combat la mauvaise haleine et favorise la digestion.
Elle stimule l’organisme.
A savoir : N’hésitez pas à en parfumer vos ragoûts, bouillons et autres purées.

PLANTES EXOTIQUES
Gingembre
Quelles vertus ? Favorise la régulation intestinale. Stimule l’organisme.
A savoir : Prend naissance dans tous les pays chaud, originaire de l’Inde et de l’Asie tropicale. Ses rameaux se renouvellent chaque année.

Giroflier / clou de girofle
Quelles vertus ? Très utilisé en bain de bouche, l’essence de girofle permet de calmer les douleurs dentaires.
A savoir : Habite en Indonésie, à Madagascar et Zanzibar. C’est le bouton de ses fleurs qui donne le clou de girofle.

Thé
Quelles vertus ? C’est un stimulant : il contient souvent plus de caféine que le café.
A savoir : Habite à Ceylan, en Chine, en Inde et au Japon.

Aloé Véra
Quelles vertus ? Reconnue pour ses propriétés adoucissantes, hydratantes et cicatrisantes.
A savoir : Vit principalement en Afrique du Sud et dans les Antilles.

Curcuma
Quelles vertus ? Utilisé en infusion pour stimuler l’organisme biliaire.
A savoir : Originaire de Java. C’est son rhizome que l’on coupe et fait sécher.